
SPANIEN
TORO
Carodorum Bodega
Vingården Bodegas Carodorum befinder sig 7 kilometer uden for byen Toro, i vinregionen ”TORO” i den Spanske Castilla Y León landsdel.
Der er varmt i Toro, hvilket også ret præcist beskriver vinstilen. Vinene er fuldmodne og fyldige - det kan give kedelige vine, men bestemt også interessante og komplekse vine - resultatet er helt op til producentens formåen og dygtighed. Diez-Rodrigez familien er dygtige vinsmagere der forstår at tøjle klimaet og fremstille vine af høj og kvalitet.
Bodegas fremstiller en række forskellige røde vine fra unge og gamle vin parceller, så udbuddet af vine er relativt varieret! Der er rigtig gode og frugtige unge røde vine og mere lagrede vine af fin kvalitet.
RUEDA
Viñas Murillo
Bodegas Viñas Murillo er beliggende i Rueda-distriktet, her producere de udelukkende hvide vine på druesorterne Verdejo og Sav Blanc. Verdejo er en af Spaniens mest kendte hvide vindrue og Sauvignon Blanc er en international kendt drue sort.
Ruedas beliggenhed mellem to rødvins distrikter er en smule overraskende, men sådan ligger vinlandet ☺. Historisk har det i høj grad været ”Marqués de Riscal”, der har været med til at drive udviklingen i Rueda. Her opdagede man i 1970érne, at der kunne produceres meget interessante hvidvine med spændende karakter i Rueda. Udviklingen i Rueda har været eksplosiv i de seneste 25 år
RIBERA DEL DUERO
Bodegas Virtus
Ribera del Duero, nok den mest kendte og måske bedste region i Spanien. Mikroklimaet langs Duero floden er perfekt for produktion af den røde vindrue Tempranillo. Der er varme dage med masser af sol og kølige nætter grundet regionens højde 1000 meter over havet!
Bodegas Virtus er en ambitiøs vinproducent som ønsker at producer vin af allerhøjeste kvalitet, de producere derfor kun få vin typer. To røde Tempranillo baserede og en hvid vin (Albillo Real).
Ud over vinproduktion beskæftiger familien ” López de la Osa Escribano” og med heste opdræt hvilket tydelig ses af deres flotte vinetiketter. Vingården arbejder på at fremstille vine på linje med Vega Sicilia - fremragende vine!